Cuisinier(ère) Recherché(e)!

La cafétéria de la Station Touristique Massif du Sud est à la recherche de cuisinier pour la saison 2019-2020. Sous l’autorité du chef cuisinier, les cuisiniers fournissent les services alimentaires, conformément à la philosophie et aux politiques de la Station. Préparer les repas, déterminer les portions et les quantités nécessaires. Tenir compte des besoins alimentaires particuliers, s’il y a lieu. Commander et vérifier les marchandises nécessaires. Nettoyer la cuisine et l’aire de travail.

Offrir un soutien au chef cuisinier dans ses tâches, plus spécifiquement la préparation des repas, dans le respect du plan de travail mis en place selon les besoins spécifiques de la clientèle, des recettes établies et de la rotation des denrées; participez à la chaîne de montage de certains mets; assurez l’entretien et le nettoyage des équipements, accessoires et lieux de travail afin de respecter les normes d’hygiène et salubrité du service alimentaire; contribuez à assurer le service de distribution auprès de la clientèle.

Pour postuler, suivre ce lien