Nature Gourmande La Microbrasserie des Haldes : les ingrédients de la réussite
Quels sont les trois principaux ingrédients de la bière ? Si vous avez répondu malt, houblon et levure, ce n’est pas faux, mais la vraie bonne réponse, c’est passion, créativité et bon goût! Trois ingrédients qui habitent la microbrasserie de Sophie Cullen-Aubut et Mathieu Hébert-Turcotte. À peine un an d’existence et leur pub sur la rue St-Alphonse à Thetford Mines a le vent dans les voiles! Coup d’œil sur les installations de la Microbrasserie des Haldes avec l’équipe de Tourisme Région de Thetford.
Geneviève Clavet Roy • Rédigé le 8 juillet 2021