Restaurant

La Fredaine

Thetford Mines • Région de Thetford
La Fredaine
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La Fredaine

Coordonnées

313, rue Notre-Dame Est
Thetford Mines Québec, G6G 2S3
Obtenir l'itinéraire

418 281-9327

lafredaine@hotmail.com

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Description

  • Type de cuisine :

    • Gastronomie et fine cuisine

  • Repas offerts :

    • Dîner

    • Souper

  • Apportez votre vin

Nos spécialités

  • Cuisine indienne

    Les plats indiens regorgent de saveurs et d'arômes

  • Cuisson indienne

    Nécessite un four tandoor pour la préparation de pains naans

  • Aliments indiens

    Plats végétariens avec lentilles, du poulet ou des caris

  • Épices indiennes

    Les 5 «C» : curry, curcuma, cumin, cardamome et coriandre

En quelques mots

En s'inspirant de son voyage en Inde, le chef Jean Houle a mis sur pied le premier restaurant à Thetford Mines à offrir de la nourriture indienne à origine végétarienne, tout en y incluant certaines viandes. Unique en région, La Fredaine se spécialise d'ailleurs dans la préparation du pain naan, cuit dans un four tandoor. Le restaurant propose également des classiques de la grillade, telles que des brochettes de poulet, des crevettes et du filet mignon.

Pour vrai!

La Fredaine, selon le Petit Robert, veut dire : Écart de conduite sans gravité. Une petite gourmandise est de mise! Venez déguster un met exotique indien au coeur du centre-ville de Thetford!

Jean Houle, La Fredaine

Horaire et tarifs

Horaire

En raison des difficultés de recrutement de main-d'œuvre, les horaires des restaurants peuvent varier. Contactez-les directement pour connaître leurs heures d'ouverture.

Lundi: FERMÉ
Mardi: FERMÉ
Mercredi: FERMÉ
Jeudi: 11 h 30 - 21 h 00
Vendredi: 14 h 00 - 21 h 00
Samedi: 14 h 00 - 21 h 00
Dimanche: FERMÉ

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